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Paulette goûte les Ardennes

Artisans de métiers, métiers de bouche, bouche à oreille gourmand

Top articles

  • Auberge d'Écry : écrin contemporain à la campagne

    01 février 2016 ( #Table, #Campagne, #Famille )

    Direction Vieux-les-Asfeld, 30 minutes de Reims, 25 de Rethel et 3 seulement de la plus belle église des Ardennes, j'ai nommé Saint-Didier d'Asfeld et sa silhouette en forme de viole de Gambe. Pour la petite (et rapide) histoire, c'est le Comte d'Avaux,...

  • Le Galion ne vous mène pas en bateau !

    10 février 2016

    Il flotte, majestueux, sur une mer de bitume au milieu d'un... parking, entre le Val de Vence et le Moulin le Blanc en direction de la Francheville. Mais ne vous fiez pas aux apparences ! Si le Galion, énorme navire en bois, ressemble de prime abord à...

  • Le bon goût au Relais de Bagot

    25 janvier 2016 ( #Table, #campagne, #qualité-prix )

    Détour dans l'Argonne ardennaise pour commencer, à Savigny-Sur-Aisne, à deux pas du village de Falaise dominant la rivière Aisne, un village perché sur une... falaise, de gaize blanche, haute de 100 mètres et dominant la verte vallée depuis la plus haute...

  • Chaleureux déj' au Garden Ice

    25 janvier 2016 ( #Table, #citadine, #brasserie )

    Le Garden Ice, établissement lounge et feutré situé sous les Arcades place Ducale, n'a jamais joui d'une très bonne réputation depuis sa création il y a quelques années. Les raisons ? La carte "brasserie" trop variée (viandes, poissons, salades, pizzas,...

  • Val de Semoy : goûtez l'autre Vallée

    23 septembre 2016

    « Après Nouzonville, il y a comme une frontière psychologique. Les gens peinent à venir dîner jusque là » dit Dorian, serveur et patron d'un délicieux endroit, maison familiale qui fut guinguette à l'époque, relancée en 2004. « Là », c'est Thilay. Onze...

  • Rethel dans tous ses étals

    28 janvier 2016 ( #Marché, #producteurs )

    Certes, le jeudi n'est probablement pas le jour le plus approprié pour tenir marché sous les Halles de Rethel, mais quelques commerçants se laissent néanmoins approcher en cas de... disponibilité. Il n'y a pas que le pâté chez Piquet's D'abord, direction...